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三长两短
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐地放在桌子上。这种做法是不大吉利的，一般大家管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。
仙人指路
这种拿筷子的办法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼里叫“骂大街”。因為吃饭时食指若伸出，就会总在不停地指着別人。
发出声响
其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬，并不时地发出丝丝的声响。这种行为被视为不雅。假如餐桌上出現这种现象，会被觉得是缺少家教，同样不被允许。
击盏敲盅
这种行为被看作乞丐要饭，其做法是在用餐时拿筷子敲打盘碗。由于过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，用发出的声响配上嘴里的哀告，引起行人的注意并給予施舍。
执箸巡城
这种做法是手里拿著筷子，做旁若无人状，用筷子來回在桌子上的菜盘了里來回巡，不知从什么地方下筷为好。此种行为是典型的缺少修养的表现，且目中无人，极其令人反感。
迷箸刨坟
這是指手拿著筷子在菜盘里不住地扒拉，以求探寻猎物，就像盜墓刨坟一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都是缺少教养的做法，会令生活厌。
泪箸遗珠
事实上这是指用筷子往自身盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流到其他菜里或桌子上。这种做法被视为严峻失礼，同样是不可取的。
颠倒乾坤
就是用餐時将筷子颠倒使用，这种做法是会让人看不起的，正所谓饥不择食，以至于将筷子使倒了，这是绝对不能的。
定海神针
在用餐时拿一只筷子去插盘子里的菜品，这一举动，好似当众对人伸出中指，这是对同桌用餐人的一种羞辱。因此是一种极不礼貌的行为。
当众上香
是指出于好心帮別人盛饭时，为了便捷省事把一副筷子插在饭中送給對方。这会让人视为大不敬。由于根据中国的传统风俗习惯，为死人上香时才如此做的。
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