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一个好的店名，绝对不只是店名本身，而是成了资金的化身、财富的吸盘，收益的创造者，利益的催生剂。那怎么样想经营一家餐饮行业，怎么样取名呢?下面为大伙介绍，餐饮行业起店名原则!
餐饮行业起店名原则
(1)取名的原则
第一，无论饭店起什么店名(应符合《企业名字登记管理规定》)都应以汉字表示。应以易读、易记，念上去发音朗朗上口为宜，使客户一听到店名便能听得了解了解不发生歧义为准。如“新兴烤鸭店”，听后比较容易被理解为“兴兴烤鸭店”或“星星烤鸭店”。再有“百百万餐厅”比较容易听成“白百万餐厅”。
给店取名时字数不容易过多，不然客户在读出和记忆方面都会产生疑难，成效势必不好。比方说“富兰永福楼烤鸭家常菜馆”，听起来和叫起来都不顺口，而且难记。时间一长不但印象不深，反而削弱了自己家里的知名度。
第二，起店名用字笔画不容易过多，或读音生僻。如此会给一般的客户增添非必须的麻烦，像“酒家”、“冉冉家常菜馆”。也就是说在给饭店取名时用词应简单并采用正轨的简化字。
第三，饭店取名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那样舒服，而且也缺少文化修养，甚至有些店名会让客户产生误解。如“吃着看饭店”、“实心饺子店”“吃不了兜着走餐饮店”及“威虎山土匪鸡店”等，对于那些不可以产生好成效的店名，应尽可能不予起用。
第四，给饭店取名必须要名实相符，不要把本来规模不大档次一般的饭店，取名为XX餐馆、XX大厦。还有些饭店在取名时费尽了心思，总想与名牌饭店混淆，使用移花接木与音同字不一样的手法起店名，如“谭佳菜”与谭家菜，“全聚得烤鸭店”与全聚德烤鸭店，“大糖梨烤鸭”、“大全梨烤鸭”与大鸭梨烤鸭等。要预防发生侵权嫌疑。
第五，给饭店取名切记注意有关法律忌讳的规定。起政治意识影响不好的店名会使客户产生误解，如“东洋餐馆”、“民国火锅城”、“大日本餐饮店”这些店名会对社会导致不好的的影响，都应禁用。
(2)取名的办法
第一，以姓氏取名。用姓氏为饭店取名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店一同的特征不但店名突源于己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比方说，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸这样类，那馅饼周也就是姓周的老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的饭店。这种起名法能让客户一清二楚，通过店名解析出所经营的具体内容。
第二，以地名取名。以一个城市的区、县或街巷命名的饭店也不为少见。好处是突出区域，弄清楚饭店的地理地方和方位，就餐更容易找到。比方说，正阳门餐厅，一般应在前门大街周围，再如地安门小吃店、新街口餐馆即一定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒客户，在北京因为重复的地名较多，特殊的状况也应三思，比方说：“三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西，称之为西城区的西三里河，两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不仅一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使客户就餐便捷，在饭店起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉客户。
第三，以风味取名。有些饭店取名不但有姓氏、区域，往往最主要的还是尽可能突源于己的经营内容和具体的风味特点。如提供老北京面食的“老北京炸酱面大王”，提供正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，客户会一清二楚的理解出是专供素食的饭店。
以风味取名的饭店，不但能使客户一清二楚其风味特点，便捷颐客对菜肴的选定，而且还可节省客户的时间，采用餐有些放矢。
